Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Телешко Варено»Телешко варено с картофи и моркови

Телешко варено с картофи и моркови

ЛюдмилаЛюдмила
Иноватор
4965k1k2k5
Телешко варено с картофи и моркови
Снимка: Людмила
1 / 2
11/02/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Крехко и ароматно Телешко варено с картофи и моркови - гозба за душата."

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 г, от младо теле
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 3 бр.
  • целина - 1 гл. или листа
  • дафинов лист
  • черен пипер - зърна
  • червен пипер
  • домати - 1 бр. или 1 с.л. пюре
  • сол - на вкус
  • магданоз - за поръска
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера с олио около две лъжици се слага младото телешко на кубчета и лукът, нарязан на полумесеци.

Задушават се, докато месото хване загар.

Добавяме моркова на колелца, картофите, домата, червен пипер и черен на зърна, дръжките от пет клонки магданоз, целината, сол на вкус.

Всички продукти заливаме с вода, малко повече от височината на продуктите. Прехвърляме телешкото варено в купата на мултикукъра.

Варим в него на програма за супа в мултикукър. Продуктите остават цели, не се разпадат от варенето под налягане.

Преди да сервираме, махаме дръжките от магданоза, а в чиниите по желание поръсваме с нарязан магданоз.

Вкусно телешко варено с картофи и моркови, опитайте!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: