Начин на приготвяне
Стъблата на броколите /най-дебелата част/ се измива и обелва с картофобелачка най-външната кора.
След това се нарязват на филийки по дължина и след това на пръчици.
Трябва да се получат пръчици подобни на пържените картофи.
Поставят се в купа, намазват се със зехтин от всички страни и се подправят с черен пипер, чесън на прах, риган и сол или подправки по ваш избор.
Оставят се на страна за половин час и се поставят в Еър Фрайер да се пекат на 190 °C за15-20 минути, като се разбъркват на всеки пет минути.
Чудесно здравословно мезе от броколи за вечерното ви питие :)
