Начин на приготвяне
Загрейте мазнината в тенджера. Запържете първо ситно нарязания лук и едро нарязаните моркови.
Задушете, докато зеленчуците омекнат, добавете лещата с достатъчно количество гореща вода.
Добавете обелените и нарязани картофи. Варете ястието, докато картофите омекнат и лещата се развари.
След това добавете доматеното пюре и объркайте.
Овкусете супата от леща със сол, черен пипер, чубрица и добавете финално нарязания едро чесън.
Вкусната леща на баба е готова.
Коментари