Начин на приготвяне
Всички сухи подправки се смесват и се разбъркват. Ако са по-едро нарязани, може предварително да се стрият в хаванче.
Домашната провансиалска подправка се съхранява в стъклен буркан с капак на тъмно и хладно място.
Използва се за овкусяване на всякакви ястия с меса, зеленчуци, за супи и за овкусяване на хляб и крутони.
Buon appetito!
Коментари