Начин на приготвяне
Измийте доматите и ги обелете, настържете ги и ги сварете на сос, заедно с настърганите моркови. Когато течността се сгъсти добавете олиото, захарта, оцета и солта.
Почистете чушките от дръжките и ги попарете с вряла вода. Извадете и ги пуснете да поврят в доматения сос.
Когато се получи необходимата гъстота, свалете от огъня и разпределете сместа в буркани. Запечатайте ги и стерилизирайте за 20 минути.
