Начин на приготвяне
Орехите поставяме в чопър и мелим на ситно или на парченца.Сипваме ги в дълбока купа.
Бисквитите също поставяме в чопъра и смиламе на малко по-едро.
Също ги добавяме в купата при орехите, добавяме мекото масло и разбъркваме добре.
Омесваме добре получената смес и поставяме в ринга, като заглаждаме.
Поставяме в хладилника да стегне.
В купа си разбиваме заквасената сметана и захарта, щом захарта се е разбила, добавяме маскарпонето, отново разбъркваме с миксера.
В друга купа си разбиваме сладката сметана и след това я прибавяме към другата смес.
Изваждаме ринга слагаме част от крема, разпределяме сладкото и поставяме останалия крем за завършек на разкошния чийзкейк.
Заглаждаме добре и поставяме в хладилника за няколко часа да стегне чийзкейк с орехов блат.
