Начин на приготвяне
Намачкайте изварата и маслтото на стайна температура с вилица.
Прибавете настъргания кашкавал, овкусете със сол, чесън на прах, млян бял пипер и разбъркайте добре.
От получената смес оформете кюфтенца от извара в желаната от вас форма и размер.
Оваляйте ги в ситно нарязан копър, черен пипер или смлени орехи и приберете в хладилник за няколко часа.
Сервирайте кюфтенцата от извара без готвене върху зелена салата.
