Начин на приготвяне
Изберете едри картофи, които се обелват и издълбават. Нарежете лука и го задушете в маслото, смесено с олио. Прибавете каймата, разбъркайте, добавете магданоз и отстранете от огъня.
След като сместа изстине сложете настъргания кашкавал и с плънката напълнете картофите. Най-отгоре наредете доматите и захлупете с капаче от картофите.
Печете картофите във фурна, като от време на време ги заливайте с малко гореща вода.
