Начин на приготвяне
Доматите се нарязват на едро, ако са дребни (чери), се разполовяват.
Слагат се на дъното на огнеупорен съд за печене заедно е нарязани две скилидки чесън.
Овкусяват се със сол, черен пипер, сух босилек и се поливат със струйка зехтин.
Разбъркват се и сиренето с домати се пече във фурната на 200 °C.
По средата на печенето се слага топка Бурата върху доматите.
Пече се, докато доматите омекнат, а печената Бурата стане до желания загар.
