Начин на приготвяне
Тиквата се обелва и заедно с моркова, ябълката и краставицата се настъргват на ситното ренде. Стафидите се измиват с топла вода и се отцеждат.
Морковът, ябълката и тиквата се смесват със стафидите и лешниците и се слагат в чиния със спанака.
Добавя се лимоновият сок и медът и всичко се разбърква добре.
