Начин на приготвяне
Измийте и нарежете гъбите за предястието на тънки филийки. Загрейте зехтина в голям тиган на средно висока температура. Добавете лука и гответе, докато стане мек и прозрачен, около 3-4 минути.
Добавете чесъна и гъбите в тигана.
Задушете ги за около 5-7 минути, докато гъбите отпуснат течност и станат меки.
Подправете гъбите в зехтин със сол и черен пипер на вкус. Преди да сервирате, поръсете с нарязания свеж копър.
Задушени гъби с лук, копър и чесън - най-ароматните и вкусни гъби, които сте опитвали.
