Начин на приготвяне
Измийте много добре пресните картофи и не ги белете от кожичката. Нарежете ги на две.
Изпържете ги във фритюрник до златисто, но не прекалявайте.
Нарежете чесъна и копъра на ситно.
Сипете картофите в купа с капак веднага след пържене. Добавете чесъна и копъра към тях.
Подправете на вкус със сол и оцет. Захлупете и раздрусайте добре купата, за да се овкусят.
Оставете картофите соте да се задушават поне 30 минути преди консумация.
Задушените пресни картофки с чесън и копър са готови.
Коментари