Начин на приготвяне
Котлети с тиквички на пара - лесни кюфтенца със зеленчуци и пилешко.
Настържете тиквичките, посолете ги, оставете за 5 минути и след това ги изстискайте.
Обелете морковите, нарежете ги на колелца и сварете за 5 минути.
Пасирайте пилешкото месо с морковите и спанака.
Прибавете тиквичките, нарязания на ситно зелен лук, яйцето, галетата и подправките и омесете добре.
С влажни ръце оформете зеленчукови кюфтета, подредете ги в кошница за пара и гответе за 30 минути.
