Начин на приготвяне
Мариновани бели и червени репички - чудесен начин да съхраните повечко репички.
Измиваме и почистваме репичките. Нарязваме ги на тънки кръгчета и ги пълним в буркана. Добавяме чесъна, черният пипер и копъра най-отгоре.
В тенджера изсипваме водата, оцета, солта и захарта и завираме сместа. Сваляме от котлона и добавяме меда.
С тази смес заливаме репичките в буркана.
Затваряме го, докато е още горещ, и го оставяме да изстине на стайна температура, след това прибираме в хладилник.
В тази марината репичките могат да издържат до 4 седмици в хладилник, а може да ги ползвате и за някаква интересна салата от репички.
