Начин на приготвяне
За блата на спаначената торта спанакът и олиото се пасират.
Яйцата и захарта се разбиват, прибавя се разбитият спанак с олиото. Накрая - брашното с бакпулвера и ванилията.
Пече се тортеният блат във форма за торта с хартия за печене на 180*С около 30 минути или до суха клечка.
Изстива и се разрязват на блатове. Кремът се прави, като се разбиват за кратко всички продукти в дълбока купа.
Сглобява се така блат, крем, блат, крем и завършва с тънък слой сметанов крем маскарпоне.
Отгоре се прави заливка от разтопения бял шоколад и олиото. Украсява се с ягодите, които може да се топнат в Бял шоколад по желание.
Също така може и нарязани ягодки между блатовете, като се сложи крем и се поръсва с ягодите.
Прибира се в хладилник за няколко часа лека спаначена торта с ягоди.
