Начин на приготвяне
Загрейте олиото, нарежете лука и чесъна на ситно и ги задушете.
Прибавете измития и нарязания киселец и спанак и задушавайте 1-2 минути.
Сипете сметаната за готвене, разбъркайте, добавете брашното, сол и черен пипер на вкус.
Бъркайте 1-2 минути и свалете от огъня, за да се охлади.
Прехвърлете сместа в блендера и пасирайте сметановия сос.
Приберете соса от киселец и сметана в хладилник за 30-60 минути.
Сосът от киселец и сметана е чудесен за картофки.
Разгледайте и другите ни сосове подходящи за картофи.
