Начин на приготвяне
В подходящ съд с вода сваряваме житото. Изсипваме водата и го оставяме настрани да се отцеди.
През това време взимаме една купа и смиламе бисквитките на прах или ползваме галета.
Добавяме житото към бисквитите и разбъркваме. Следва да се добави и пудрата захар, ванилията, смлените орехите и да настържем кората на лимона.
Разбъркваме сладкото жито с лъжица.
По желание може да добавите една 1 ч.ч. стафиди.
Десертът празнично сладко жито е подходящ за повод и без повод.
Прочети също защо е добре да се хапва жито и как се приготвя жито за помен.
