Начин на приготвяне
В сух тиган запечете кориандъра, охладете го и го счукайте в хаванче.
Обелете авокадото, нарежете го на кубчета и го полейте с портокаловия сок.
В купа настържете морковите на едро ренде, добавете кориандъра и шарлана и разбъркайте.
Прибавете авокадото заедно със сока, граха и сусамовото семе.
Овкусете със сол морковената салата, разбъркайте и ароматната и много вкусна салата с авокадо, моркови и грах е готова.
Ако имате още авокадо под ръка, опитайте непременно и рецептата за гуакамоле.
