Начин на приготвяне
Брашното се пресява. Към него се прибавят канелата, куркумата и индийското орехче.
Содата се разбърква с киселото мляко, смесва се с брашното и олиото.
Накрая се прибавят разбитите със захарта яйца.
Прави се хомогенна кексова смес, в която се слагат нарязани на дребно орехови ядки и боровинки.
Кексът с боровинки, орехи и куркума се пече в умерена фурна за 40 минути.
Кекс с боровинки, орехи и куркума - необикновена комбинация, гарантираща незабравим вкус на плодовия десерт.
