Начин на приготвяне
Обелете картофите и цвеклото и ги нарежете на едри кубчета, а морковите и праза на шайби.
Сложете в тенджера и покрийте със вода. Прибавете солта, олиото и подправките. Варете за около час на бавен огън.
Пасирайте и прибавете свареното, горещо мляко. Поднесете топла с натрошено сирене и поръсена с черен пипер.
Коментари