Начин на приготвяне
Обелваме картофите и ги разрязваме на 4-6 части.
Варим картофите 10 минути, след това ги посоляваме и варим до готовност.
Отцеждаме готовите картофи и ги намачкваме.
Добавяме маслото и по малко загрятото прясно мляко до желаната консистенция на домашното пюре от картофи.
Нарязваме на ситно копъра, магданоза и зеления лук, пресоваме чесъна.
Добавяме зелениите към пюрето, разбъркваме и сервираме.
Картофеното пюре със зелении е много ароматно и вкусно.
Вижте също кои са картофите за перфектно картофено пюре. Разберете и как да запазите цвета на зеленчуците в пюрето - как да спрем обезцветяването на картофите.
Коментари