Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Баница с червена леща и морков

Баница с червена леща и морков

Мина ДимитроваМина Димитрова
Мастър Шеф
5596k2k6
Баница с червена леща и морков
Снимка: Мина Димитрова
1 / 6
Статистика
  • Преглеждания общо168
  • Преглеждания за месеца167
  • Преглеждания за седмицата36
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Опитайте нещо ново – тази баница с червена леща и морков, перфектна комбинация от вкус и здравословни съставки, която ще ви накара да я приготвяте отново и отново."

Необходими Продукти

  • кори за баница - 500 г
  • червена леща - 250 г
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 малка глава
  • олио
  • червен пипер
  • черен пипер
  • мащерка
  • джоджен
  • розмарин
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лещата се измива в няколко води и се оставя да се накисне в студена вода за една нощ. Прецеждаме лещата, измиваме отново и варим във вода на слаб огън.

След това я отцеждаме от водата в гевгир и поставяме в купа. Овкусяваме със сол, черен и червен пипер, мащерка, джоджен и розмарин.

Морковът се настъргва, а лука се нарязва на ситно. В тиган се задушават зеленчуците с малко олио и малко вода и след това не прибавят към лещата.

Взимаме една кора поставяме в редичка от плънката в дългия и край, а останалата кора намазняваме леко с олио. Навиваме на руло от край с плънката. Полученият фитил навиваме баницата на кравай.

Така процедираме с останалите продукти като правим индивидуални банички с леща, които подреждаме в тавата на фурната покрита с хартия за печене.

Намазваме отгоре малко с олио постните банички, поръсваме със сусам и печем в предварително загрята фурната на 200 градуса за около 30 минути.

Опитайте нещо ново – тази баница с червена леща и морков, перфектна комбинация от вкус и здравословни съставки, която ще ви накара да я приготвяте отново и отново.

Ако тази баница ти харесва, опитай и нашите предложения баница с кайма или този турски бюрек.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: