Начин на приготвяне
Нарежете тиквата на кубчета, сложете ги в тава, покрийте с алуминиево фолио и изпечете във фурната на 190 °C за около 30 минути.
През това време обелете портокалите и лимоните, като отстраните тънките им ципи.
В тенджера сложете печената тиква, портокалите, лимоните, фурмите и джинджифила и ги пасирайте.
Сложете тенджерата на котлона и след като заври, варете на слаб огън за около 30 минути, разбърквайки.
Махнете сладкото от котлона и след като се охлади малко, добавете мед.
Разбъркайте и разпределете сладкото в бурканчета.
Съхранявайте здравословното сладко с тиква в хладилника.
