Начин на приготвяне
Започваме, като разбиваме 2 банана в блендера, след това добавяме към тях, 2 яйца и разбиваме отново добре.
След това добавяме 40 г какао, 10 г бакпулвер и 20 г ванилова захар и отново разбиваме добре.
Следваща стъпка: изсипваме сместа в тава с 20 см в диаметър и печем на 180 °C за 40 мин, фурната трябва да е без вентилатор и да пече отдолу и отгоре.
Докато шоколадовият кекс се пече, разтопяваме на водна баня или в микровълнова: 100 г черен шоколад, 100 мл прясно мляко и 10 г масло.
Когато кексът е готов, изсипваме заливката върху него и разнасяме с четка, изчакваме да изстине и готово.
Да ви е сладко с моя лесен бананов кекс без брашно:)
Вижте още идеи за сладкиши без брашно или опитайте и нашия бананов хляб.
Коментари