Начин на приготвяне
В купа се разбъркват яйцата със захарта, прибавя се меда, олиото и канелата. Добавя се постепенно брашното, което предварително е пресято.
Замесва се тесто с консистенция на пластелин. Откъсват се еднакви по големина парченца от меденото тесто и с помощта на длани се оформят топчета.
Поръсват се с нарязани орехи. Подреждат се върху тава постлана с хартия за печене. Печем меденките в умерена фурна до приятен загар.
Тези сладки с орехи са голямо изкушение за големи и малки. Опитайте и вие меденките по стара класическа рецепта.
Вижте също как да украсите коледните меденки и вкусни идеи за коледни сладки.
