Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Свинско месо с картофи за мъжа ми

Свинско месо с картофи за мъжа ми

Свинско месо с картофи за мъжа ми
Снимка: Потребител#342142
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
1 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
21 мин.
Порции
6
"Да ви е сладко със свинско месо с картофи за мъжа ми, защото на мъжа ви определено ще му е."

Необходими Продукти

  • свински врат - 4 бр. пържоли
  • картофи - 6 бр. (големи)
  • морков - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • чубрица
  • зеленчуков бульон - 1 бр.
  • пшенично нишесте - 1 с.л. или царевично
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме зеленчуците. Нарязваме моркова на колелца, картофите - на по-едно и лукът на ситно.

Слагаме на котлона да се позапържи и задуши. След 5-6 мин добавяме и свинското месо, което е нарязано на едри хапки!

След като придобие лек загар свинското, се слагат всички подправки и натрошения бульон без нишестето!

Бърка се, докато се позапържи червеният пипер, но внимавайте да не загори.

Ястието се прехвърля в тава и наливате 400 мл вода.

Пече се на загрята фурна на 200°C за около 1 час под фолио или капак.

Ястието със свинско и картофи, като е готово, наръсвате отгоре 1 с.л. нишесте и бъркате леко (спокойно, няма да стане на топчета), и захлупвате отново фолиото или капакът за около 5 мин.

Така ястието със свинско на фурна ще се сгъсти и сосът ще стане по-плътен!

Да ви е сладко със свинско месо с картофи за мъжа ми, защото на мъжа ви определено ще му е.

Вижте още кое е свинското за готвене или опитайте и друга наша класика, а именно свинското със зеле.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: