Начин на приготвяне
Минаваме брашното през сито в голяма купа.
Пускаме фурната да се загрее на 180 градуса.
В кофичката кисело мляко добавяме содата и бъркаме, докато шупне млякото.
Оставяме го за 3-5 мин.
Към брашното добавяме чубрицата и вече шупналото мляко.
Добавяме яйцето в купата при останалите съставки.
Добавяме и олиото и започваме да разбъркваме сместа с лъжица или бъркалка, дори не е нужно да месим. Ако ви се вижда рядка, може да добавите още брашно, а ако е гъста да добавите малко газирана вода. Трябва да е лепкаво тесто. Аз добавих 200 г сирене, то е по желание.
В тавичка слагаме хартия за печене, намазняваме си я и с лъжица изсипваме от сместа в каквато форма искаш. Всяка питка поръсваме отгоре със сусам и добавяме в средата парченце масло.
Слагаме да се пекат малките питки във вече загрятата фурна. Печем до готовност. Може да ги проверите с клечка. Ако няма тесто по клечката, готови са.
Тези лесни питките с чубрица и сусам може да са за закуска, да си ги вземете за път или за следобедна закуска. Насладете се!
Вижте още идеи за питки със сирене, както и вкусни варианти за питки със сусам.
