Начин на приготвяне
Нарязваме пилешкото филе, гъбите и маслините на малки парченца и рендосваме кашкавала.
Разбиваме яйцето в купа и добавяме киселото мляко с бакпулвера.
Прибавяме останалите продукти и разбъркваме до получаването на хомогенна смес.
Разпределяме сместа за солените мъфини във формички за мъфини.
Печем солени мъфини с пилешко, гъби и маслини в предварително загрята на 180°C фурна до готовност.
Вижте още вкусни идеи за банички-мъфини, както и апетитни сиренки с килограми.