Начин на приготвяне
Натрошете синьото сирене в дълбока купа.
Към него прибавете крема сиренето, заквасената сметана и предварително запечени начупени орехи.
С помощта на пасатор разбъркайте до срвнително еднородна смес продуктите.
Гарнирайте муса от синьо сирене с нарязани на ситно магданоз, зелен или сибирски лук.
Използвайте соления мус като допълнение към други ордьоври.
