Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото месо на парчета, посолете, намажете с част от маслото и го изпечете в умерена фурна. Настържете лука, а тиквичките нарежете на кубчета.
В останалото сгорещено масло задушете лука, добавете граха, а малко по-късно - тиквичките и ориза.
Прибавете получената смес към месото. Залейте с 200 мл вода и запечете.
След като оризът поеме водата, залейте ястието с разбитите яйца и печете още малко.
Вече готовото ястие се поръсва с нарязан магданоз и лимонов сок.
