Начин на приготвяне
За тази вкусна запеканка с броколи и печурки най-напред разделете броколите на розички, бланширайте ги за 1-2 минута и отцедете.
Почистете печурките и ги нарежете на едро.
Намажете тава за печене с маслото, поставете броколите и гъбите.
В купа разбъркайте яйцата със сметаната, прибавете пресования чесън, чубрицата, сол и черен пипер на вкус.
Изсипете получената смес в тавата, поръсете с настъргания кашкавал и печете безмесната запеканка в загрята фурна на 180°С за около 30-40 минути.
Търсите ли още вдъхновения за здравословно меню? Изпробвайте и другите ни идеи за запеканки с броколи и хрупкави броколи на фурна.
