Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Гювечета»Най-вкусното сирене по шопски

Най-вкусното сирене по шопски

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k6k7
Най-вкусното сирене по шопски
Снимка: Нина Иванова Иванова
1 / 5
23/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3
"Който не вярва, нека опита и сам да се увери, че именно това е най-вкусното сирене по шопски"

Необходими Продукти

  • сирене - 250 - 300 г
  • домати - 3 бр. малки
  • чушки - 1 бр. червена, изпечена и обелена
  • яйца - 3 бр.
  • лук - 2 с.л. нарязан наситно
  • кашкавал - 3 с.л. настърган
  • масло - за намазване
  • червен пипер - 1 ч.л. пушен за поръсване
  • риган
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Намажете гювечетата с масло.

Обелете доматите и ги нарежете на тънки шайби. Нарежете лука на ситно и го разделете по дъната на гювечетата.

Подредете нарязаните домати по ръба на гювечетата. Ако останат домати, ги нарежете на малки кубчета и ги посипете по дъното.

Нарежете на тънки ленти изпечената и обелена чушка и разпределете по порциите.

Нарежете сиренето на малки парчета и ги подредете върху чушките и по стените, така че да остане малък отвор за яйцето.

Поръсете с риган, черен пипер и сол на вкус. Запечете за около 20 мин в загрята фурна на 200°C без капак.

Извадете и чукнете яйцата в отворите. Поръсете леко с кашкавал около яйцето.

Допечете с капак за още около 10 мин. Извадете и поръсете с червен пипер.

По желание сервирайте сиренето по шопски с по една люта чушка.

В сайта има и други вариации на любимото ни сирене по шопски, затова препоръчваме да опитате и другите рецепти за сирене по шопски.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
513
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Ха-ха,аз пък имах 2 яйца- сложих по едно/на гювече! Не бях чувала,че се слагат по 3 яйца/на 1 гювече?
19.02.2024 11:32
1
Покажи всички подкоментари
Анонимен
Анонимен
Задължително слагам и люто чушле в сиренето по шопски. Иначе рецептата е супер
25.04.2023 10:39
2
Анонимен
Анонимен
Вече няколко пъти си правим сирене по шопски по тази рецепта и сме много очаровани. Даже скоро гощавахме и едни наши гости чужденци с него.
28.03.2023 07:34
1
Юстиниян Ясенов
Юстиниян Ясенов
Рецептата е супер . Нямах 3 яйца и за това сложих по 2 и пак стана супер .
09.03.2023 00:53
2
Анонимен
Анонимен
Става, но има и по-хубави рецепти за сирене по шопски в сайта
23.10.2022 20:15
2
2
Admin
Admin
много вкусна и лесна рецепта. Препоръчвам!
12.03.2022 13:04
4