Начин на приготвяне
Сварете картофите, охладете ги, обелете и ги нарежете.
Овкусете със сол, пипер и залейте още леко топлите картофи с оцета/лимонов сок и с мазнина - олио или зехтин.
Добавете настъргания лук и прясното мляко. Хубаво объркайте и оставете да престои.
При поднасяне украсете с магданоза.
