Начин на приготвяне
Кашкавалът и сирената се настъргват на ренде. Добавете разбитите белтъци към тях и разбъркайте.
Прибавете ситно нарязаните копър и магданоз, както и черен пипер на вкус.
Оформете топчета с големината на орех, които се овалват в царевично брашно. Оставете ги за 30 минути в хладилник.
Пригответе панировка от двата вида брашно, разбитите жълтъци и бирата.
Всяко топче се потапя в нея и след това в счукания корнфлейкс.
Запържете ги в сгорещено олио. Страхотни панирани сиренца - поднесете със студена бира!
