Какаов крем

Joana_NJoana_NНовак
29/11/2014
"Време ви е да се поглезите "
Приготвяне20 мин.
Готвене15 мин.
Общо35 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо8 392
  • Преглеждания за месеца105
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете жълтъците и ги разбийте със захарта до побеляване. Разредете с млякото, от което сте запазили малка част, с която да разредите какаото.

Добавете и разреденото какао и сложете крема да се сгъсти в съд на котлона, като непрекъснато разбърквате.

Снемете сгъстения крем от котлона и разтопете вътре предварително накиснатия във вода желатин и добавете 1 ч.л. ром.

След като кремът изстине, добавете разбитите на сняг белтъци с щипка сол. Така приготвения крем разпределете в десертни чашки или купички. Оставете да се желира, а при поднасяне обръщайте крема в чинийки.

Украсете със сметана или по ваш вкус.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар