Пържени картофени кюфтета

ДжимиДжимиНовак
01/12/2014
"Вкусни картофети кюфтенца като по учебник!"
Приготвяне30 мин.
Готвене35 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо19 642
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • картофи - 800 г сварени и настъргани
  • чесън - 2 скилидки
  • зехтин - 1 с.л.
  • лук - 1 глава
  • червен пипер - 1 щипка
  • лют червен пипер - 1 щипка
  • белтъци - 1 бр.
  • сирене - 1/2 ч.ч.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • черен пипер - 1/4 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • За пържене
  • яйца - 1 бр. + 1 жълтък
  • олио - 1/2 ч.л.
  • брашно - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете нарязаните лук и чесън в със зехтина. Сложете ги в голяма купа заедно с останалите продукти. Разбъркайте добре сместа и оформете кюфтета.

Оваляйте картофените кюфтета първо в брашното, а след това ги натопете в разбитите яйца.

Изпържете ги от двете страни в сгорещеното олио.

Извадете ги върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. Сервирайте докато са топли. подобни рецепти тук

Рейтинг

5 1
4 4
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар