Начин на приготвяне
Отцедете добре сварения боб и го поставете в купа.
Отцедете нахута от консервата и го добавете към боба.
Нарежете печените червени чушки на ивици, лукът - на ситно, и ги прибавете към салатата.
Добавете нарязаните сушени чери домати и поръсете със сухия магданоз.
Овкусете със сол, зехтин, бял оцет и малко лимонов сок на вкус.
Разбъркайте внимателно до получаване на добре овкусена салата.
Оставете салатата да престои 10-15 минути преди сервиране, за да се смесят ароматите.
Поднесете студена като основно ястие или гарнитура.
Сочна и ароматна зимна салата с боб, нахут, печени червени чушки и сушени чери домати - бърза, лесна и здравословна.
Вижте също как да си приготвите бобена салата Ропотамо, лесна и бърза бобена салата с лютеница и традиционната българска бобена салата.
Коментари