Начин на приготвяне
Разбийте добре яйцата със солта, захарта, сметаната и малко ситно настъргана портокалова кора.
Изпържете два омлета в маслото, напълнете ги с нарязания на парченца портокал, смесен с лешниците.
Прегънете и поръсете със захар, смесена с ванилията.
