Начин на приготвяне
Свинските пържоли леко начукайте със сол и черен пипер.
Разбийте меда, бялото вино, балсамовия оцет и олиото добре и залейте пържолите с тази марината. Оставете да престоят на хладно в покрит съд за няколко часа или за през нощта.
След това намазнете грил тиган добре, отцедете пържолите от излишната течност и ги запечатайте на тигана от двете страни, докато хубаво се запекат.
След това ги подредете в тавичка, залейте с маринатата и доизпечете във фурната.
Пържолите с медена марината са много вкусни.
