Начин на приготвяне
Поомекналото масло разбийте със захарта и добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване. Внимавайте да не се пресече маслото - то и яйцата трябва да са с еднаква температура.
След като добавите яйце, сипвайте и по малко от брашното и млякото. След това добавете лимоновия сок, бакпулвера и ароматизирайте с ванилия.
Сипете сместа в намазнена и леко набрашнена форма и отгоре разпределете нарязани плодове по избор (ябълки, дюли, круши...). Сложете да се изпече в загряна на 170 градуса фурна по-продължително.
Когато сладкишът е готов, извадете, охладете леко и поръсете с пудра захар.
