Начин на приготвяне
Захарта се залива с половин чаша вода, кипва се и се вари на бавен огън до получаване на сироп със светлокафяв цвят. Охлажда се.
Добавя се в брашното заедно с разтопеното масло, всички подправки и содата и се замесва тесто. Оставя се в хладилника за 48 часа.
Разточва се на тънка кора и се изрязват формички. Нареждат се в тава, намазана с мазнина, и се пекат 20 минути на 180 градуса.
