gotvach.bg»Рецепти»Морски Дарове»Задушени калмари с пикантен сметанов сос

Задушени калмари с пикантен сметанов сос

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k2k277k
Задушени калмари с пикантен сметанов сос1 / 2
22/01/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Калмарите се почистват, измиват се и се сваряват. Нарязват се на ситно.

Маслото се загрява, добавя се брашното и се разбърква, така че да се получи еднородна смес. Сваля се от котлона.

Смесват се млякото, бульонът и сметаната. Тази смес се добавя към сместа от масло и брашно, която е изстинала.

Връща се на котлона и щом се сгъсти, се добавя солта, лютият пипер, индийското орехче и лимоновият сок.

Добавят се калмарите и всичко се задушава 5 минути. Сервира се топло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: