Начин на приготвяне
Кората на портокала и грейпфрута се настъргва.
В тенджера с дебело дъно се налива виното, добавя се захарта, ванилията, каркадето, карамфилът и настърганата кора на портокала и грейпфрута.
Нагрява се на бавен огън до 80 градуса. Сваля се от котлона, добавя се конякът и сместа се разбърква и се сервира горещо.
