Начин на приготвяне
Срязват се капачетата на питките и се вади вътрешността. Маслото се разтопява на бавен огън и се добавя брашното.
Разбърква се и се добавя бульонът, солта и черният пипер. Добавят се крема сиренето и настърганият кашкавал.
Горещият сос се налива в питките. И отгоре се слагат чери доматчета.