Начин на приготвяне
Тиквичката се обелва и нарязва на ситно. Лукът се изчиства и нарязва на ситно. Сиренето се натрошава.
В тиган със загрята мазнина се запържват лукът и тиквичкта. Добавя се и сиренето. Джодженът и луканковият салам се нарязват на ситно. Добавят се към лука. Овкусява се със сол.
Тази смес се използва за плънка. Слага се в единия край на бекончето, навива се и се затваря с клечка за зъби.
Изпича се и малко преди да се извади от фурната се поръсва с настърган кашкавал. Връща се във фурната докато се запече.
