Начин на приготвяне
Измийте и почистете патицата, след което я разрежете откъм гръдната част, посолете на око и я сложете да се вари в малко вода, докато полуомекне.
Скълцайте ситно зелете и го задушете в мазнина и малко вода. Добавете обелените и нарязани ситно домати. Задушете с тях около 10 минути и объркайте с чубрицата и червения пипер.
Прехвърлете зелето в тава и отгоре сложете патицата. Залейте с бульон от варенето на патицата и сложете да се пече в умерена фурна.
По време на печенето обръщайте няколко пъти патицата.
Да ви е сладко!
