Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пиле със зеленчуци по селски

Пиле със зеленчуци по селски

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Пиле със зеленчуци по селски1 / 2
01/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • пиле - 1 кг
  • лук - 3 - 4 глави
  • чушки - 3 - 4 бр. зелени пиперки
  • домати - 300 г
  • патладжани - 200 г
  • картофи - 300 г
  • бамя - 100 г (около 1 шепа)
  • олио - 100 мл
  • червен пипер - 5 г
  • магданоз - 1 връзка
  • люти чушки
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте ситно лука и го задушете в мазнината, докато омекне, добавете последователно червения пипер, нарязаните домати и пилето, което предварителни сте нарязали на парчета.

Посолете и долейте малко топла вода. Оставете да се задушава до омекване на месото. Добавете нарязаните на дребни парчета пиперки, патладжани, почистената бамя, обелените и нарязани картофи, както лютички чушлета, ако обичате.

Отново посолете и оставете да се готви на тих огън. Готовото ястие поръсете с нарязан магданоз, след като го снемете от котлона.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.7
51
41
30
21
10
Дай твоята оценка: