Морковени палачинки с карамелен сос

Марина НордМарина НордНовак1219
21/02/2015
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо755
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват с изварата и солта. Добавят се настърганите на ренде моркови. Добавя се млякото и сместа се разбърква добре. Добавя се брашното, като се бърка до получаване на смес без бучки.

Готовата смес се оставя да престои половин час и след това от нея се приготвят палачинки, които се пържат в сгорещен тиган, който се маже с мазнина.

Отделно се приготвя карамелен сос, като захарта се загрява на бавен огън до получаване на светъл карамел. Добавя се сметаната и сместа се загрява при непрекъснато бъркане до завиране на сметаната.

Сваля се от котлона, добавя се ванилията, разбърква се и палачинките се сервират, като се заливат с топлия сос.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар