Начин на приготвяне
Пригответе си кръгла тава с диаметър 22 см. Намазнете дъното и поръсете с малко брашно. Смесете останалите продукти в дълбока купа и ги разбийте добре с миксер.
Излейте получената смес в тавата и печете около 30 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна, докато паят стане златист на цвят.
Извадете го и го оставете да се охлади за 15 минути. Отгоре поръсете с препечения кокосов орех.