Начин на приготвяне
Разполовете ваниловата шушулка и с тъпото на ножа изстържете семенцата. Добавете ги към смесените в купа сметана и кондензирано мляко.
Започнете да разбивате сместа с миксера, докато се получат пухкави връхчета.
По желание може да добавите настъргана портокалова кора, някакви ядки или сушени плодове.
Прехвърлете сместа в подходяща кутия с капак.
Сложете в камерата на хладилника да се замрази. На първия час може повторно да разбиете сместа и да я върнете във фризера.
Извадете млечния сладолед от камерата и го сложете за 20-30 минути в хладилника, преди да поднесете.
По желание може да залеете с топинг по избор.
Домашният сметанов сладолед е готов.
